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發酵床養鴨技術簡介

時間:2010-12-17 9:03:04  作者:齊航  來源:  瀏覽:人次

發酵床養鴨技術由發酵床養豬技術演化而來,是發酵床養殖技術的創新和發展。發酵床技術是一種新型環保養殖模式。

在圈舍內設置一定深度的地下或地上式墊料坑,填充鋸末、稻殼或者秸稈等農副產品墊料,利用齊航發酵床菌種對墊料進行發酵,形成有益菌生長繁殖的小環境,抑制有害菌,包括細菌和病毒。畜禽糞尿直接排放在墊料上,被微生物降解,實現糞污零排放;糞尿加速了墊料微生物的發酵,產生熱量,保證畜禽能正常越冬;恢復了畜禽的原始習性,采食發酵產生的菌體蛋白,成為其營養補充料;墊料較長時間(一般2~3年)根據需要清理一次,成為高檔有機肥料;整個飼養過程對外達到糞污零排放、無臭味。

發酵床用于平養肉鴨有很好的效果,傳統的墊料上養鴨雖然都要在鴨舍地面上鋪墊料,但在墊料中發生的生物化學變化和墊料所起的作用有本質的不同。一般墊料養鴨中墊料較薄,鴨糞在墊料中的生物化學反應以腐敗過程為主,不具有發酵功能,對鴨糞分解作用不大,墊料主要起吸附鴨糞水分和臭氣的作用,不明顯產熱,墊料比較濕,鴨舍內臭氣較重。相反,發酵床養鴨的墊料較厚,要求達到40厘米左右,添加有齊航發酵床菌種,墊料具有特殊的發酵功能,發酵能徹底分解雞糞,鴨舍內幾乎沒有臭味,發酵產生熱量,熱量又把鴨糞中的水分蒸騰到空氣中,墊料基本保持干爽。配合齊航生物飲水劑,來改善鴨的腸道,促進消化吸收。

發酵床養鴨與發酵床養豬的原理基本一樣,但由于糞便數量、生活習性和飼養管理方式不同,發酵床養鴨的操作與發酵床養豬有所不同。與發酵床養豬相比,發酵床養鴨糞尿量較少,發酵負荷小,而且鴨不會拱掘墊料,肉鴨對墊料的撓動更不明顯,肉鴨舍平均溫度也比豬舍高,肉鴨基本不吃墊料,墊料在使用過程中的消耗很少。所以鴨發酵床墊料比豬發酵床墊料薄。

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